Megszületett a győztes torta Budapest 150. szülinapjára!

A Natalis elkészítésénél arra törekedtek, hogy a pályázati kiírásban szereplő alapanyagok közül megtalálják azt a hármat, amely a legjellemzőbb volt a korszakra, és amelyekkel a legszebb ízharmóniát lehet elérni. Így esett a választás a mogyoróra, a kávéra és a csokoládéra. „Célunk egy olyan sütemény elkészítse volt, mely a Budapest alapításának korára jellemző magyar cukrász hagyományok előtt kíván tisztelegni. Tortánk megjelenésében idézi a korszak nagy klasszikusait (Dobos torta, Eszterházy torta), ugyanakkor azoktól eltérő ízvilággal rendelkezik. Arra törekedtünk, hogy a kiírásban szereplő alapanyagok közül megtaláljuk azt a hármat, amely szerintünk a legjellemzőbb volt a korszakra, és amelyekkel a legszebb ízharmóniát tudjuk elérni. Így esett a választásunk a mogyoróra, a kávéra és a csokoládéra. A hangsúly a mogyorón van, míg a kávé és a csokoládé a maguk kesernyés, aromás ízeivel kitűnően gazdagítják a mogyoró ízét. A csavart az áfonya adja, melynek savassága könnyebbé és vibrálóvá varázsolja az összhatást” – mutatta be Müller Csilla, a torta megálmodója a nyertes süteményt.

Az Auguszt cukrászdák is a közelmúltban ünnepelték az alapítás 150. évfordulóját, ezért a készítőknek külön megtiszteltetés és öröm volt, hogy ők nyerték meg a pályázatot.

• Anna Presszó és Cukrászda - 6065 Lakitelek, Esze Tamás u. 2.
• Auguszt Cukrászda Belváros - 1053 Budapest, Kossuth L. u. 14-16.
• Bányai Cukrászda Kft. - Tini Cukrászda - 8200 Veszprém, Gyöngyvirág u. 6.
• Barta Kávéház - 2890 Tata, Sport u. 1.
• BEJÓ Cukrászda Kft. - 5600 Békéscsaba, Bessenyei út 1/6.
• Borostyán Cukrászda - 8300 Tapolca, Vasút u. 1.
• Claudia Cukrászda - 9700 Szombathely, Savaria tér 1/A
• Cocó 7 Csokoládé - 1015 Budapest, Hattyú u. 1.
• Családi Kiss Cukrászat Kft. - 6050 Lajosmizse, Árpád u. 24.
• Farkasréti Auguszt Pavilon - 1112 Budapest, Sasadi út 190.
• Fogarasi Pékség és Cukrászda - 1148 Budapest, Fogarasi út 69.
• Geraldine - Auguszt a Múzeumkertben - 1088 Budapest, Múzeum krt. 14-16.
• Gina Cukrászda - 1122 Budapest, Városmajor u. 34.
• Gina Cukrászda - 1134 Budapest, Lehel Csarnok földszint, Váci út 9-13.
• Gina Cukrászda - 1125 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 18.
• Gina Cukrászda - 1191 Budapest, Üllői út 216/1.
• Gina Sütemények - 1117 Budapest, Fehérvári út 22. Vásárcsarnok
• Gyöngy Cukrászda - 3525 Miskolc, Ady Endre u. 14.
• Harangvirág Cukrászda - 1041 Budapest, István út 12.
• Ildikó Cukrászda - 5540 Szarvas, Szabadság u. 24.
• Illés Cukrászda - 2143 Kistarcsa, Honvéd u. 1.
• Jakó Cukrászda - 2400 Dunaújváros, Lobogó út 1.
• Jégbüfé - 1024 Budapest, Fény u. 15.
• Jégbüfé - 1052 Budapest, Kígyó u. 4-6.
• Jégkuckó Cukrászda - 7633 Pécs, Kőrösi Csoma Sándor u. 4.
• Kapitány Cukrászda - 2340 Kiskunlacháza, Dózsa Gy. Út 175.
• Kapitány Cukrászda - 2340 Kiskunlacháza, Dózsa Gy. Út 68.
• Kapitány Cukrászda - 2344 Dömsöd, Bajcsy Zsilinszky Endre 22/6
• Kapitány Cukrászda - 1071 Budapest, Damjanich u. 32.
• Kapitányok Kedvence - 1093 Budapest, Nagyvásárcsarnok, Vámház krt. 1-3.
• Kisgergely Cukrászda - 3534 Miskolc, Nagy L. király u. 9.
• Krisztina Cukrászda - 1102 Budapest, Kőrösi Csoma sétány 12.
• Krisztina Cukrászda Vértessomló - 2823 Vértessomló, Rákóczi F. u. 19.
• La Panna Budapest - 1213 Budapest, Szent István út 136.
• Ladányi Cukrászda - 5520 Szeghalom, Tildy u. 3.
• Major Cukrászda - 1122 Budapest, Maros u. 14.
• Máksüti Kézműves Cukrászda - 2081 Piliscsaba, Klotild tér 3.
• Marcipán Cukrászda - 6800 Hódmezővásárhely, Dr. Rapcsák András út 48.
• Marján Cukrászda - 3300 Eger, Kossuth u. 28.
• Márton Cukrászda - 8638 Balatonlelle, Rákóczi út 241.
• Mohácsi Cukrászda - 2440 Százhalombatta, Damjanich u. 62.
• Mónika Cukrászda - 8400 Ajka, Futó u. 10.
• Pataki Cukrászda - 2030 Érd, Balatoni út 61.
• Ricsi Cukrászda - 8500 Pápa, Veszprémi út 3.
• Ricsi Cukrászda - 8500 Pápa, Kossuth u. 34.
• Rigoletto Cukrászda - 2200 Monor, Kossuth L. u. 93.
• Sütibolt Keszthely - 8360 Keszthely, Kócsag u. 1/A
• Szekeres Cukrászda - 7700 Mohács, Dózsa u. 2.
• Szurgent Cukrászda és Kézműves Fagylaltozó - 1119 Budapest, Etele út 30.
• Tu-Ri Cukrászda - 1032 Budapest, Szőlő u. 70.
• Vadon Café Cukrászda - 1146 Budapest, Istvánmezei út 6.
• Veranda Cukiműhely - 1165 Budapest, Újszász u. 43.